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淡水鱼追溯系统正逐步普及

2019-10-26 10:51:46来 源:乾佑资讯      评论:0 点击:4988

如今,面对种类繁多的海产品,如何选择安全、新鲜的产品尤为重要。

由于中国水产品还没有建立可追溯系统,产品代码和可追溯标准相当混乱,这也在很大程度上抑制了消费者的购买热情。当发现药物残留超标时,也很难找到违规农民,无法从根本上解决问题。

6日,在洪山雄楚大道上的百会井超市,顾客发现在淡水鱼销售区,几个水池中的鲫鱼、鲈鱼、草鱼、金融鱼等都在贴着标签的水里游泳,感到好奇。从这些鱼的标签上可以看出,这些鱼都标有相同的品牌和产地。据销售人员称,武汉的几家超市已经按产地出售淡水鱼。这样做是为了区分这些鱼和其他市场上的类似鱼。附在这些鱼上的标签是信心,保证了他们出售的鱼的质量高于其他类似的鱼。

在现场,一些市民试图购买,一些市民被他们的价格阻止。标签鱼的价格比市场上同类鱼的价格高得多。例如,标记鲫鱼的价格为22.9元/500克,而市场上标记鲫鱼的价格约为6元/500克,现场鲈鱼的价格为35.9/500克,市场上鲈鱼的价格约为24元/500克。然而,一些顾客认为每一分钱都很重要,商人有理由以这个价格出售。(本文摘自《楚天都市报》)。如果您有任何版权问题,请联系wx@fishfirst.cn。)

[关键词:水产品可以追溯到食品安全和水产养殖

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